OVER LUCIE
Een hele tijd geleden koos ik ervoor om uit de ratrace van een gehaaste maatschappij te stappen, mijn fashion carrière vaarwel te zeggen en een leven te creëren dat echt bij mij past. Ik verlangde naar meer innerlijke vrijheid. Droomde van een woning middenin de natuur, een eigen bedrijf waarin mijn creativiteit kon stromen en de vrijheid om regelmatig te reizen. Deze dromen werden werkelijkheid!
Mijn bedrijf is lekker dynamisch en niet in een paar woorden te omvatten. Als creatieve concept denker bied ik een wisselend aanbod van diensten, en volg ik de flow van wat er van binnenuit wil ontstaan. Dat maakt elke catering en ieder event anders.
Voor een catering aanvraag ga ik het liefst intuïtief te werk, afgestemd op jullie wensen en het seizoen. De creatiecyclus is dan begonnen, en voelt helemaal rond wanneer ik mensen met elkaar zie genieten!
Ik kijk ernaar uit je te ontmoeten.
MIJN WORKFLOW
Liefs, Lucie
De weg naar een vrij en creatief leven
In 2017 werd vanuit mijn liefde voor koken, creëren en verbinden met mensen, mijn cateringbedrijf Lucie's Plateau geboren. Met mijn team verzorgde ik door het hele land heerlijke ontbijtjes, lunches, diners en borrels. Later breidde mijn bedrijf uit met een groene B&B naast mijn boerderijtje, waar gasten genoten van een sfeervol thuis, gastvrijheid, lekker eten en prachtige natuur.
Toen mijn eigen spiritualiteit verdiepte, werden mijn ceremoniële events geboren. waarin voeding samenkomt met dans en muziek.
